Ressurser og rikdom i kaffe / "Fra bønne til kopp."
30 oktober 2023

Ressurser og rikdom i kaffe / «Fra bønne til kopp.»

Lokasjon
Kirkestua
Start
18:00
Slutt
20:00

Hva kjennetegner en god kopp kaffe? Hva skjer i den lange reisen fra en bønne til en kopp nybrygget kaffe du kan nyte hjemme?
Mandag 30. oktober holdes det et grunnkurs i svart kaffe i kirkestua på Trondenes av Knut Helge Kråkenes Moe (Feltprest, hjemmebarista, utdannet Master Brewer fra NKI, kaffenerd, tidligere skribent for Kaffefryd og mer).

Kurset vil være bygd opp av en teoretisk del som tar for seg kaffens historie, rikdommen i kaffe sett både fra kaffeplantasjen og en kaffedrikkers side og hvilke ressurser som må til for at du skal kunne nyte en god kopp hjemme.

Kurset avsluttes med en praktisk del hvor vi skal smake mye kaffe sammen, bruke teorien og se hvor ulik og rik kaffe er på smak.
Det kreves ingen forkunnskaper, kun godt humør og nysgjerrighet på kaffe og smak. Velkommen!

Varighet 2 timer
Kursavgift 200,- (betales per vipps på kurset)
Bindende påmelding sende til mdr@kiha.no

(maks 12 deltakere)

Fikk du med deg dette?